5月28日上午，吉林省粮食和物资储备局在白城市镇赉县举办了一场以品牌牵引溯源为主题的吉林粮食春耕推广活动。活动上，镇赉县特色产业发展中心主任刘冬详细介绍了当地大米的独特优势。
镇赉位于北纬45度世界黄金水稻带，处于全球知名的黄金水稻带上。这里不仅是世界三大黑土带之一的核心区域，还拥有"一江两河"的无污染水域和莫莫格世界A级湿地的天然屏障。全县全年空气质量优良天数超过330天，为大米生长提供了得天独厚的生态环境。
镇赉大米具有独特的弱碱品质特征。经过38年以稻治碱的持续改良，当地土壤形成了天然弱碱性。检测显示，镇赉大米富含钙、铁、锌等微量元素，食味值达到86，各项指标均处于黄金区间。蒸煮后晶莹剔透、香气四溢，冷饭不返生。
在品牌建设方面，镇赉县实施了"统一品牌、统一标准、统一品控、统一授权"的管理策略。全县已建成绿色有机标准化种植基地超过150万亩，并推广稻茬还田、鸭田蟹田等生态模式，确保每一粒大米都能溯源追踪。
依托水稻第一大县的优势，镇赉正在构建以大米为主导，黑米和小冰麦为补充的全谷物产业发展新格局。通过引进院士团队的科研成果，当地计划在未来三年内将优质黑米种植面积突破万亩，并进一步扩大小冰麦特色产业规模。
刘冬表示，希望通过春耕活动和电商节等平台，让镇赉大米直接从田间进入市场，讲述弱碱大米的独特故事，让更多消费者享受到"吉字号"健康好米。