候鸟就位
草原苏醒
铁锅沸腾
松嫩平原有多大手笔
白城的饭桌就有多硬气
这里是美食爱好者的天堂，偏爱咸鲜微辣的白城人
炖、㸆、酱、腌
烹饪之道，样样精通
白城人用最质朴的诚意
只管放开胃
- 草原牛羊
- 嫩江鱼虾
- 生态米粮
- 应季时蔬
每一口，都是时令的请柬
五月的白城
等你来！
小鸡肉质鲜嫩
蘑菇嫩滑爽口
宽粉吸饱了汤汁
“咕嘟咕嘟”炖上半天
滑溜溜往嘴里钻
杀猪菜的做法
- 准备食材：血肠、白肉、酸菜
- 将五花肉切块，放入锅中炖煮
- 血肠处理干净后备用
- 酸菜切丝，与炖好的白肉一同入锅
- 加入调料，慢火炖煮至入味
血肠一咬爆汁，鲜嫩弹牙
酸菜吸足了肉汤，酸爽解腻
如何制作小冰麦
- 播种时间：每年三月
- 残冰未化时将种子埋入冻土
- 收获时间：七月中旬
- 作物成熟后及时收割
蛋白质高，面筋劲道
磨成粉做成包子、饺子、馒头、面条
嫩江全鱼宴
- 推荐菜品：鳌花、鳊花、鲫花、岛子鱼
- 烹饪方式：蒸、红烧、酱焖
鲜掉眉毛的美味
解锁白城特色美食地图
秋季隐藏款美食
- 嫩江小龙虾
- 大闸蟹
一水两用，一田双收
白城人的智慧结晶
来源：人民网
策划：
- 赵强
- 总监制：唐维红 张玉珂
- 监制：周贺 李娜 谢龙 徐冬儿 刘云
- 统筹：唐嘉艺 刘开阳
- 文案：王海跃
出品：
人民网网联中国融媒体工作室